Ăn sạch - giảm cân

BS. Đỗ Hồng Ngọc: Hạnh Phúc Nằm Ở… Ruột Già

Khi còn trẻ, ta dễ thấy cái “ăn” là quan trọng, khi về già mới biết cái “chuyện lớn” kia càng quan trọng hơn!



Ăn rượu cái, cơm rượu CÓ HẠI gì không?

Rượu cái hay cơm rượu là món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ mùng 5 tháng 5 của người miền Bắc. Món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng và tác dụng, cũng có công dụng tẩy giun rất tốt nhưng có phải ai cũng ăn được rượu cái hay không? Ăn rượu cái có bị say không? Ăn rượu cái có hại gan không? Trẻ nhỏ ăn rượu cái có hại gì không? ... 

Cách làm rượu cái nếp cẩm ngon, đơn giản

Gần mùng 5.5 là Tết Đoan Ngọ rồi, Tamlinh.org chia sẻ với mọi người cách làm cơm rượu (rượu cái) theo kiểu người miền Bắc để diệt sâu bọ nhé. Ở đây sẽ là rượu cái nếp cẩm, món ăn được mong chờ nhất của năm, ăn cùng sữa chua nữa thì cũng khá là khác lạ.

Cách tự làm men nở chua đơn giản tại nhà

Men nở là thành phần không thể thiếu trong rất nhiều loại bánh, đặc biệt là bánh mì và bánh chuối yến mạch. Nhưng bạn không thích sử dụng men khô, vậy thì hãy thử tự làm men nở chua tự nhiên tại nhà. Trong bài viết này ad sẽ chia sẻ về các loại men và công dụng của nó, cũng như cách làm men nở tự nhiên để kích hoạt bánh mì.

Công thức làm mắm tôm chua miền Tây đơn giản tại nhà

Khác với tôm chua Huế, mắm tôm chua miền Tây lại cuốn hút người ăn bởi vị đậm đà từ mắm, thơm ngọt từ tôm và cay cay từ tỏi ớt. Cứ hễ thấy có tôm sống tươi nhảy roi rói là các bà các mẹ lại làm vài hũ để cả nhà ăn quanh năm. Món ăn rất đưa cơm mà ông chồng nào cũng thèm thuồng.

Công thức làm dấm táo dưỡng da đơn giản tại nhà

Dấm táo rất tốt để dưỡng da, cân bằng PH, trị nám, giảm nhờn mụn tự nhiên & làm đẹp an toàn. Đặc biệt tốt cho da nhờn, tốt hơn nước hoa hồng, có thể dùng làm toner. Nếu bạn không mua được giấm táo đóng chai xịn để làm đẹp, hãy tự làm tại nhà bằng công thức cực kỳ đơn giản mà chúng tôi hướng dẫn sau đây. 

Công thức ngâm dấm hoa quả cực dễ và thơm ngon

Chỉ vì tiếc mấy quả chuối chín nẫu đen và quả táo bở vứt lăn lóc trong tủ lạnh chả ai ăn mà ad đã có được lọ dấm hoa quả thơm nức và vị chua rất dịu, không hề gắt tý nào. Lúc đầu mới ngâm nhìn nước dấm đục ngầu, chuối rã ra tưởng hỏng đến nơi, giờ thì vàng, trong veo thơm lắm. Tamlinh.org sẽ hướng dẫn các bạn cách ngâm dấm hoa quả cực đơn giản tại nhà nhé

Cách tạo con giấm cái từ bia tại nhà

Con giấm cái là nguyên liệu không thể thiếu để làm tất cả các loại giấm như giấm hoa quả, giấm táo, giấm gạo, giấm giảm cân, ăn kiêng, giấm trộn salat... Vậy ngoài cách tạo con giấm từ rượu gạo, ta có thể tạo con giấm từ bia được không? Hãy cùng Tamlinh.org xem cách tạo con giấm cái từ bia cực dễ nhé

Cách ngâm và pha rượu táo ngon tuyệt tại nhà

Mùa táo đang vào rộ, nhất là táo mèo - có nhiều bạn hỏi về cách ngâm rượu táo mèo nên Tamlinh.org xin chia sẻ kinh nghiệm ngâm táo mèo của quê ad nhé. Với công thức này, rượu sẽ có màu vàng rất đẹp không như táo khô.

Tại sao không nên ăn cá chép?

Trong các loài cá hiện nay thì ta không nên ăn cá chép. Còn thả cá ngày 23 tháng chạp lại là cá chép. Nguyên nhân vì sao mời mọi người tham khảo câu chuyện dưới đây. 

Bao nhiêu tuổi nên dưỡng sinh?

Trẻ cần gì phải tập dưỡng sinh. Tập dưỡng sinh là dành cho người già, tôi còn trẻ môn này không hợp với tôi.... Vậy khi nào nên bắt đầu tập dưỡng sinh ?  Bao nhiêu tuổi nên tập dưỡng sinh ? Dưỡng sinh cụ thể là làm những gì để có một sức khỏe tốt, tinh thần minh mẫn, đầu óc thông tuệ?

Hãy cùng Tamlinh.org tìm hiểu nhé.